1. Snakk med 6-8 vener som du trur kan ha interresse av meir kunnskap om vin.
2. Ta ansvar for innkalling til første møte.
Møteinnkallinga bør ha ei sakliste som t.d. slik:
Mål for vinklubben
Kva skal klubben heita?
Kor ofte skal møtene haldas? Framlegg til møteplan. Sakliste og referat?
Ansvar og tema for møtene. Økonomi.
3. Start med vinar med bare ei drue. Bruk dei mest kjende t.d. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Shiraz (Syrah), Cabernet Sauvignon.
4. Ta gjerne kontakt med ditt lokale vinmonopol. Dei er kunnskapsrike og hjelper med både idear og informasjon. Dei har også hefte og brosjyrer som kan vera til stor hjelp.
Kos og hygge er eit mål i seg sjølv og å få auka kunnskap om vin er bonus.
God fornøyelse.
Kommentare